[감자매 Pick] 매운 실비김치와 선화동 소머리 해장국

오늘도 감자매 픽 맛집!

유튜버들 사이에서 매운 실비 김치가 인기다.

대전에는 사실 매운 김치가 나오는 식당들이 꽤 있다.

오씨 칼국수도 물총탕, 물총 칼국수가 유명한데,

사실 김치가 꽤 맵다.

 

그 중에서도 유튜버들이 꼭 시켜먹는

매운 실비 김치 맛집 선화동 소머리 해장국!

실비 김치 원조는 실비 식당이라는데,

사실 여기가 전국 택배를 보내서 그런지,

인터넷 상에서는 선화동 소머리 해장국이 가장 많이 나왔다.

대전에 살아서 직접 가서 먹어 볼 수 있어 참 좋다.

 

선화동 노상 공영 주차장

주차는 선화동 노상 공영 주차장에 하면 된다.

주중 09~18시를 제외하고는 무료로 이용 가능하다.

 

선화동 소머리 해장국

선화동 공영 주차장에서 바로 가까이 있는 선화동 소머리 해장국!

간판에도 매운 김치 전국 택배가 쓰여 있다.

 

선화동 소머리 해장국 실비 김치 전국 택배

매운 김치 전국 택배는 1.3kg, 2kg, 5kg 단위로 주문 가능하다.

5kg 이상이면 배송비가 붙지 않는다.

감자매가 수육 먹는 영상도 봤었는데, 수육도 참 맛있어 보였다.

해장국과 수육은 포장 해 가는 것은 가능하지만 택배는 불가하다.

 

매운 김치 맛있게 먹는 방법도 자세히 나와 있다.

참치와 김을 편의점에서 구입해 와서 비벼 먹으면 된단다.

따로 말씀 드리면 비빔 그릇으로 주시나 보다.

우리는 처음 온 쪼렙이니 그냥 기본으로 간다.

 

선화동 소머리 해장국 메뉴와 가격

선화동 소머리 해장국 메뉴와 가격.

기본으로 한우 소머리 곰탕을 두 그릇 시켰다.

나중에 한명은 소머리 우거지탕 먹어 볼 걸 하고 후회했다.

 

선화동 소머리 해장국 내부

밖에도 테이블이 있었으나 자리가 만석이라

좌식 테이블이 있는 방으로 들어와 앉았다.

 

선화동 소머리 해장국 실비 김치

주문하고 얼마 지나지 않아

바로 깍두기와 매운 실비 김치를 가져다 주신다.

항아리에 담겨 있는 김치를 접시에 꺼내어 적당하게 잘라 먹으면 된다.

 

선화동 소머리 해장국 실비 김치

뭔가 범상치 않은 색깔의 매운 실비 김치.

 

선화동 소머리 해장국 실비 김치와 한우 소머리 곰탕

소머리 곰탕도 곧바로 나온다.

실비 김치의 빨간 색과 하얀 곰탕의 맑은 국물이 대조된다.

 

선화동 소머리 해장국 한우 소머리 곰탕

매운 실비 김치 맛집이지만,

사실 소머리 곰탕도 정말 맛있었다.

안에 들어있는 소머리 고기가 야들야들하고 쫀득하다.

다들 실비 김치만 택배로 주문해서 이 맛을 모르는 게 아쉬웠다.

선화동 소머리 해장국 실비 김치

차곡 차곡 썰어 놓은 매운 실비 김치.

실비 김치는 깔끔하게 매운 맛이었다.

인공적인 매운 맛이 아니라 고춧가루로만 맛을 낸 느낌이었다.

양념이 과하지 않고 시원한 맛이었다.

젓갈류가 많이 들어가지 않아 깔끔했다.

 

선화동 소머리 해장국 실비 김치와 한우 소머리 곰탕 한 상

매운 실비 김치와 한우 소머리 곰탕의 한 상.

실비 김치가 너무 맵게 느껴질 땐

깍두기를 시원하게 한 점 넣으면 된다.

양파 간장 절임도 곰탕의 소머리 고기와 잘 어울렸다.

 

선화동 소머리 해장국 실비 김치와 한우 소머리 곰탕

곰탕에 밥을 말아 소머리 고기를 한 점 올리고

실비 김치를 올려 먹으면 환상적인 삼합!

 

욕심내어 김치를 더 달라고 말씀드렸는데,

결국 배추잎 한장은 남겼다.

그래도 깔끔하게 매운 맛이라

오늘같이 추운 날 또 생각날 맛이다.

 

선화동 소머리 해장국

매운 실비 김치가 유명한 선화동 소머리 해장국.

사실은 소머리 곰탕 맛집이기도 한데 실비 김치에 가려져 아쉽다.

 

매운 실비 김치와 콜라겐 가득한 소머리 고기를 맛보고 싶다면

선화동 소머리 해장국 추천!