[대전 동구 삼성동] 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

왠지 좀 쌀쌀했던 주말. 오빠와 대전에서 쉬면서 예쁜 카페나 가보기로 했다. 우리가 유성구 쪽에 살아서 사실 그 근처에서 데이트를 할 때가 많아 동구 소제동, 중구 대흥동 이런 쪽은 큰 맘먹고 나온다.

오늘은 큰 맘먹고 예쁜 카페를 가보고자 길을 나섰다. 소제동, 대흥동 쪽을 가려다 보니 그 근처 맛집을 찾았다. 나는 노포 맛집을 좋아하는데 마침 직장 선배가 추천해준 현지인 파개장 맛집이 문득 생각나서 오빠에게 가보자고 했다. 서늘한 날씨에 먹기 딱 좋은 메뉴다.

 

<명랑 식당>

- 전화번호: 042-623-5031

- 주소: 대전 동구 태전로 56-20(삼성동 270-17 명랑 식당)

- 영업시간: 매일 11:00~15:00, 일요일, 공휴일 휴무

- 단일 메뉴 육개장 9,000원

 

대전 동구 삼성동 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

근처에 주차를 하고 걸어왔다. 이 근방은 다 허름하지만 그래도 찐 맛집들이 간간히 있는 느낌이다. 겉으로 볼 때는 상당히 오래되어 보였는데, 안에 들어가 보니 리모델링을 했는지 깔끔했다.

 

대전 동구 삼성동 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

메뉴판도 없고 가격도 없다. 메뉴는 단 한 가지, 육개장이다. 두 명이 앉으면 육개장 두 개 자동 주문이다. 앉아서 두리번거리니 앞접시와 김치, 깍두기를 내어 주셨다. 국밥 류에는 깍두기, 김치가 생명인데 맘껏 먹을 수 있게끔 가져다주셔서 좋았다.

대전 동구 삼성동 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

금방 나온 명랑 식당의 육개장. 파가 많이 들어있고, 파로 국물을 내어 파개장으로 유명하다. 파개장이라고 해서 뭔가 파채가 많이 들어있을 줄 알았는데 파가 생각보다 큼직큼직하게 들어있다.

 

 

대전 동구 삼성동 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

뭔가 생각보다 비주얼은 평범했다. 명성에 비해 그리 놀랍지 않은 더도 말고 덜도 말고 육개장 비주얼이었다.

 

대전 동구 삼성동 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

파개장으로 유명해서 파가 많이 들어있을 줄 알았는데, 고기가 정말 많이 들어있어 놀랐다. 파가 들어있어 그런지 국물에 진액이 나와 뭔가 걸쭉한 느낌이 났다. 

국물이 걸쭉해서 그런지 쉽게 식지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있다. 정말 정말 뜨거우니 조금씩 먹을 것. 파개장으로 유명하지만 고기의 양에 놀라고, 또 시원한 국물 맛에 한번 더 놀랄 것이다.

 

대전 동구 삼성동 인쇄골목 파개장, 육개장 전문 명랑식당

여러 TV 프로그램에도 방영된 바 있는 명랑 식당의 파개장. 노포스러운 외관에 비해 육개장이 9,000원이라니 좀 비싼 감이 들었지만 먹어보면 9,000원이 전혀 아깝지 않을 것이다.

예스러운 삼성동 인쇄골목에서 현지인이 추천하는 노포 맛집을 찾는다면 명랑 식당의 파개장 추천한다. 해장으로도 그만이고, 추운 날씨에 속을 뜨끈하게 데워줄 것이다.