728x90 반응형 레시피10 [레시피] 요거트제조기 없이 유산균 캡슐로 꾸덕한 그릭요거트 만들기 인스타 다이어터들이 아침 식단 단골 메뉴 그릭 요거트 날씬한 사람들이 먹으니 나도 따라먹고 싶다. 유청을 걸러내어 만들기 때문에 우유 1리터에 한 200g 정도 나온다. 그래서 높게 형성된 가격대가 납득이 가지만, 집에서도 손쉽게 만들 수 있어, 직접 만들면 훨씬 저렴하게 먹을 수 있다. 마음의 위안으로 사둔 유산균 캡슐과 남는 우유만 있으면 된다. 준비물은 유산균 캡슐, 우유. 두유로도 해봤는데 우유가 제일 맛있다. 저지방 우유도 별로다. 900ml 우유를 유리병 두 개에 나눠 담았다. 대충 감으로 한 병당 캡슐 두 개씩 털어 넣었다. 캡슐을 꼭 분리하여 내부의 가루만 털어 넣을 것! 유산균 가루가 잘 섞이도록 나무젓가락으로 저어주면 된다. 이때 스테인리스는 쓰지 말 것! 발효가 잘 안된다고 하니 참고.. 2020. 1. 20. 728x90 반응형 이전 1 2 다음
