찌뿌둥한 일요일 점심.
오빠와 뭘 먹을까 고민하던 중,
오늘은 독특한 메뉴가 먹어보고 싶었다.
마침 인스타에 나오기도 했고,
홍콩 여행 이후로 딤섬을 먹어본 적이 없어
대전 유성구 궁동 딤섬 맛집 만화쉔 샤오룽빠오 면식관을 가보기로 했다.
<만화쉔 샤오룽빠오면식관>
- 전화번호: 042-825-6577
- 주소: 대전 유성구 대학로159번길 19
(궁동 426-2)
- 영업시간: 평일 11:30~21:00(브레이크 타임 13:30~17:00)
주말 11:30~21:00(브레이크 타임 없음)
- 추천 메뉴: 상하이 샤오롱바오 8,000원
볶음면 6,000원
딤섬모듬A 10,000원
블로그 찾아보니 익숙한 골목이 눈에 띄었다.
말자싸롱..? 여기 분명 내 헬스장 근처인데 싶었는데,
내가 다니는 헬스장 바로 맞은편이었다.
이 날 이후로 트레드밀에 오를 때마다
만화쉔 샤오룽빠오 면식관만 눈에 들어온다.
만화쉔 샤오룽바오 면식관.
이 간판 밑으로 들어가면 입구가 맞다.
브레이크 타임을 알리는 안내문도 있다.
주말에는 브레이크 타임을 운영하지 않는 것으로
운영 방침을 바꾼듯한 궁동 딤섬 맛집 만화쉔 샤오룽빠오면식관.
앉자마자 생강과 마늘이 듬뿍 들어간
중국 향이 나는 소스를 주신다.
딤섬 종류는 다양했는데,
주 식사 메뉴가 오히려 부족했던 느낌이다.
볶음면 아니면 마라면이 주 식사 메뉴의 전부였는데,
볶음면, 마라면, 딤섬모듬 A로 주문했더니,
사장님께서 만화쉔 샤오룽빠오 면식관의 마라면은
정말 본토 맛이 강하기 때문에 호불호가 갈릴 수 있다고 했다.
처음 먹어보는 사람들은 많이들 남긴다며
마라면 대신 딤섬 메뉴를 주문하는 것이 괜찮을 거라고 추천해 주시기에,
마라면을 상하이 샤오룽바오로 변경했다.
상하이 샤오룽바오와 하얼빈 샤오룽바오의 차이가 궁금해서
블로그에 찾아보니
하얼빈 샤오룽바오가 맛과 향이 강하고 좀 더 묵직한 편이라는데,
사실 무슨 차인지는 모르겠지만,
상하이 샤오룽바오가 더 익숙한 맛일 것 같아 상하이 샤오룽바오를 주문했다.
다양한 딤섬 종류가 있었고,
잘 모를 때는 사진을 참고하는 것이 좋다.
심지어 사진을 봐도 무슨 맛인지 가늠이 어려웠지만,
딤섬모듬A가 딤섬모듬B보다 종류가 한 가지 더 많아 주문했다.
정말 먹음직스럽고 예쁘던 딤섬들.
연태고량주와 소주, 맥주도 다양하게 준비되어 있다.
우리는 점심으로 먹을 예정이었기에 술은 생략했다.
맨 처음 나온 것은 볶음면(6,000원)
약간 짜장 같은 맛이 나면서도
짜장보단 라이트하고 감칠맛이 있던 볶음면!
적당히 익어 식감이 아삭한 숙주가
간이 잘 밴 면과 잘 어우러져 맛있게 먹었다.
볶음면이라 기름 줄줄 느끼할 수도 있을 거라 생각했는데,
앞서 주신 중국식 소스를
마늘, 생강과 잘 섞어 볶음면과 함께 먹으니
그냥 먹을 때보다 훨씬 색다른 맛도 나고 매콤하니 맛있었다.
이후에 입에 마늘 맛이 많이 남아 아이스크림 먹으러 카페 간 것은 함정...
뒤이어 나온 딤섬모듬 A.
딤섬 종류는 뭐가 뭔지 모르겠지만
딤섬모듬 B보다 딤섬이 한종류 더 많아 주문한
딤섬모듬 A(10,000원)
딤섬 안의 속재료가 식감이 잘 살아있어 맛있었다.
다섯 종류 다 맛보자며 오빠와 반씩 쪼개 사이좋게 먹었다.
여섯 개가 나와 반씩 쪼갤 필요가 없었던
상하이 샤오룽바오(8,000원)
안에 육수가 가득해서
딤섬 피를 살짝 찢어 육수를 먼저 먹은 뒤
딤섬을 먹어야 혀를 데지 않는다.
식사류는 볶음면뿐이라 양이 적지 않을까 생각했는데
생각보다 배가 부르게 먹을 수 있었다.
제일 맛있게 먹은 새우가 가득 들어간 딤섬.
충남대 근처라 그런지
가격도 괜찮고 맛도 한국식 패치가 덜한 딤섬 맛집 만화쉔 샤오룽빠요면식관.
대전에서 괜찮은 딤섬 맛집을 찾는다면,
충남대 근처 대전 유성구 궁동 만화쉔 샤오룽빠오 면식관 충남대 근처 딤섬 맛집으로 추천!
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