안녕하세요, 여러분! 오늘은 대전 유성구 어은동에 위치한 텐동 맛집, **잇텐(EAT-TEN)**을 소개해 드리려고 합니다. 남편과 함께 어은동을 지나가다가 새로운 곳을 발견하고 호기심에 방문하게 되었어요. 신선한 재료와 정성 어린 조리로 만들어진 텐동이 어떤 맛일지 기대하며 들어갔습니다.
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📍 잇텐 위치 및 영업시간
• 주소: 대전광역시 유성구 어은로48번길 18, 1층
• 전화번호: 0507-1308-8593
• 영업시간: 매일 11:30 - 21:00
• 브레이크타임: 14:30 - 17:30
• 라스트 오더: 20:00
• 정기휴무: 매주 토요일
참고로, 어은동 지역은 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용을 권장드립니다.

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🥢 잇텐의 특별함
1. 신선한 재료 사용
• 매일 신선한 재료를 공수하여 최상의 맛을 제공합니다. 특히, 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살의 조합이 완벽합니다.
2. 다양한 튀김 구성
• 김, 가지, 느타리버섯, 새우, 단호박, 꽈리고추, 계란 등 다양한 튀김이 함께 제공되어 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
3. 특별한 밥 구성
• 일반적인 텐동과 다르게, 밥에 묵은지가 들어가 있어 느끼함을 잡아주며, 독특한 식감을 제공합니다.
4. 짭짤하고 감칠맛 나는 텐동 소스
• 일본식 전통 텐동 소스를 사용해 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 튀김과 밥의 조화를 극대화하는 소스가 포인트입니다.
5. 깔끔하고 정갈한 플레이팅
• 일본 정통 텐동 스타일을 그대로 재현하며, 먹음직스럽게 플레이팅되어 나옵니다.

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🍽️ 잇텐 메뉴 소개
남편과 저는 메뉴판을 보고 고민하다가 가성비 있는 잇텐1을 주문했어요. 주문을 마치고 주변을 둘러보니 깔끔한 분위기의 아담한 가게였습니다. 오픈 주방이라 요리하는 모습을 직접 볼 수 있었는데, 신선한 재료를 하나하나 튀겨내는 과정이 인상적이었습니다.
• 스페셜 텐동: ₩16,000
• 큼직한 새우튀김과 아나고(붕장어), 채소튀김이 어우러진 스페셜 메뉴
• 아나고 텐동: ₩15,000
• 바삭하게 튀긴 아나고가 통째로 올라가 식감과 풍미가 뛰어난 메뉴
• 에비 텐동: ₩13,500
• 신선한 새우튀김을 메인으로 한 기본 텐동 메뉴
• 가라아게 텐동: ₩8,500
• 바삭한 닭튀김이 올라간 텐동으로, 닭고기를 좋아하는 분들께 추천
• 우삼겹 우동: ₩9,500
• 깊고 진한 국물에 우삼겹이 듬뿍 들어간 따뜻한 우동 메뉴
주문한 메뉴가 나오자마자 남편과 저는 동시에 감탄했어요. 튀김이 정말 바삭해 보였고, 특유의 고소한 향이 퍼졌거든요. 특히, 텐동에 올라간 새우튀김이 생각보다 훨씬 큼직해서 먹기 전부터 기대가 됐어요.



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📝 방문 후기
남편과 함께 텐동 한입을 베어 물었는데, 바삭한 튀김과 촉촉한 밥이 정말 잘 어울렸어요. 특히, 텐동 소스가 적당히 배어 있어 너무 짜지도 않고, 감칠맛이 살아 있었습니다.
✔️ 남편의 한 마디: “튀김이 기름지지 않아서 너무 좋다. 밥이랑 조화가 잘 맞네.”
✔️ 나의 한 마디: “아나고 튀김이 너무 부드럽고 크기가 커서 먹는 재미가 있다. 튀김옷도 너무 두껍지 않아서 딱 좋아.”
우삼겹 우동도 함께 주문했는데, 깊은 국물 맛이 아주 좋았어요. 우삼겹이 국물에 자연스럽게 녹아들면서 감칠맛을 더해줬고, 면발도 쫄깃해서 텐동과 함께 먹기에 딱이었습니다.

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💡 잇텐 방문 시 꿀팁
• 점심시간 피하기: 점심시간(12시~13시)에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 여유롭게 방문하는 것이 좋습니다.
• 브레이크타임 주의: 14:30 - 17:30 사이에는 브레이크타임이 있으니 참고하세요.
• 현금보다는 카드 결제: 일부 메뉴 할인 혜택이 카드 결제 시 적용될 수 있으니 체크해 보세요.
• 단체 방문 시 미리 예약: 매장이 크지 않아 단체 방문 시 사전 문의를 추천드립니다.
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이렇게 해서 대전 유성구 어은동의 텐동 맛집, **잇텐(EAT-TEN)**을 소개해 드렸습니다. 남편과 함께한 맛있는 저녁이었고, 텐동과 우동의 조합이 정말 완벽했어요. 신선한 재료와 다양한 튀김으로 구성된 텐동을 맛보고 싶으시다면, 잇텐을 방문해 보시길 추천드립니다.
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